민승기 │ 원예예술촌 석부작연구회 대표
아로니아는 블랙초크베리, 퍼플초크베리, 레드초크베리 등 3종류가 있으며, 품종에 따라 키가 0.5~4m까지 자란다. 열매는 여름부터 초가을까지 익는데 검은색을 띠고 맛은 시고, 달고, 떫다.
항산화 물질이 있는 아로니아는 주성분이 안토시아닌으로 가을철 잎이 자색, 적자색을 띠며 어린줄기는 적자색을 띤다. 항암효과가 뛰어나고 시력개선, 혈관질환에 특효가 있어 의약품 원료로도 많이 사용되고 있다.
남해에서도 최근 대체 작물로 농가소득 증대에 일조하는 식물로 자리매김하고 있다.
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