꽃범의 꼬리 식물은 어린잎은 데쳐서 나물로 먹고, 잎과 뿌리는 베인 곳에 바르면 특효가 있다. 강장제로도 사용하며 근경으로는 치약대용으로 입의 궤양, 담, 잇몸의 출혈 등에 약용으로 쓰이고 설사와 염증 치료에도 쓰이는 등 유럽에서는 식용과 약재로 많이 재배되는 꽃이다.
꽃범의 꼬리 식물의 꽃 크기는 60cm 정도로 배수가 잘되는 사질양토에서 잘 자라며 여름철 건조기에 생육에 어려움이 많은 품종이다. 잎의 크기는 5~10cm로 타원형이다. 끝은 뾰족하고 개화 시기는 7~8월로 연분홍색으로 핀다. 종모양의 꽃받침을 가지고 홍색, 보라색, 흰색의 꽃을 피우며 입술모양의 화관은 2~3cm로 윗입술은 둥글고 아랫입술은 3개로 갈라진다.
꽃말은 젊은 날의 추억, 청춘으로 불린다.
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