경남도립남해대학(총장 직무대행 권대곤) 대학혁신지원사업단이 `와인 및 칵테일의 만남` 원데이 클래스 참가자를 모집한다.
　이번 특강은 경남도립남해대학 2023학년도 대학혁신지원사업 가운데 지역 정주를 위한 지역민 대상 서비스교육 지원사업의 일환으로 오는 21일(목)과 28일(목) 이틀 동안 열린다.
　21일에는 `지역과 와인의 만남`이란 주제로 와인 이론수업과 와인 시음하기, 지역특산물을 활용한 간단한 와인 안주 만들기 등으로 진행된다.
　28일에는 `지역과 칵테일의 만남`이란 주제로 칵테일 이론수업과 칵테일 인기메뉴 시음과 칵테일 만들어보기, 지역특산물을 활용한 칵테일 및 안주 만들기 등으로 열린다.
　특강은 오후 6시 30분부터 10시 30분까지며 장소는 경남도립남해대학 공학관 4층 식음료 실습실이다.
　모집대상은 관내에서 카페를 운영하면서 와인과 칵테일 메뉴를 추가할 계획을 가지고 있는 소상공인이나 와인바 또는 칵테일바 창업을 고려중인 지역민이다.
　신청시간은 오는 19일(화) 오후 6시까지다. 정원은 10명이며 선착순 접수다. 참가비와 재료비는 무료이다.
　참가신청 및 문의사항은 대학혁신지원사업단 장민주 주무관(☎254-2649)으로 연락하면 된다.

한중봉 기자 다른기사 보기